Mix Vières - Rouge

MIX VIERES ROUGE, c'est la découverte d'un monde tout en rouge, du fruit, du tanin, de la douceur, de la puissance, de la tendresse, voici notre interprétation des cépages Merlot, Pinot Noir et Cabernet Franc !

Franc Jeu - Cépage Cabernet Franc - 9,3° - Tension, poivron vert et tannins doux
Osez Roséphine - Cépage Pinot Noir - 10° - Ronde et vive, peau de pêche plate, groseille
Noir c'est noir - Cépage Merlot - 11,1° - Complexité et profondeur, fruits noirs confits et cacao

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€44,00

Contenu du mix

Franc jeu x 1

Vières

9.3% ALC
VOL

Partiellement macéré avec ses rafles, le moût de Cabernet Franc suit une fermentation spontanée pour créer une acidité assumée et m...

Noir c'est noir x 1

Vières

11.1% ALC
VOL

Une robe grenat, quasi noire qui annonce la couleur... Ici le merlot s'exprime dans toute son intensité : des notes puissantes de f...

Osez Roséphine x 1

Vières

10% ALC
VOL

Pour cette vière "blanc de noirs", Rémy a utilisé la technique de pressurage direct, qui lui offre non seulement cette robe orangée...