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INFORMATIONS
VIÈRE
alc. 12.1% vol.
Bio
MALT Orge, blé.
CÉPAGES Pinot noir, Grenache.
Comment ça goûte ?

Boisson fermentée à base de moût de raisin et de malt.
Allergènes : orge, blé.
Couleur : rose vif et profond
Nez : cerises rouges, fraises, des notes florales délicates.
Bouche : très fruité, avec une acidité sèche et équilibrée. Légère présence de tanins en fin de bouche.

C'est quoi ce style ?

Inspirée du style historique Grape Ale, la vière est une boisson à mi-chemin entre bière et vin, offrant une balance acidité/douceur bien équilibrée. Ce style unique résulte de la cofermentation des moûts de bière et de raisin, donnant naissance à une interprétation inédite des cépages qu'on connait par cœur.

Fiche Produit
Piton Noir Brut

Piton Noir Brut

VIÈRE • alc. 12.1% vol.

Vière Édition Limitée
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INFORMATIONS

Toute l'épice du grenache rejoint le fruité du pinot noir en pressurage direct dans cette nouvelle recette. Après fermentation naturelle et élevage partiel en fût de Piccoli, découvrez une vière franche, profonde et intense, sèche et fruitée.
MALT Orge, blé.
CÉPAGES Pinot noir, Grenache.

Comment ça goûte ?

Boisson fermentée à base de moût de raisin et de malt.
Allergènes : orge, blé.
Couleur : rose vif et profond
Nez : cerises rouges, fraises, des notes florales délicates.
Bouche : très fruité, avec une acidité sèche et équilibrée. Légère présence de tanins en fin de bouche.

C'est quoi ce style ?

Inspirée du style historique Grape Ale, la vière est une boisson à mi-chemin entre bière et vin, offrant une balance acidité/douceur bien équilibrée. Ce style unique résulte de la cofermentation des moûts de bière et de raisin, donnant naissance à une interprétation inédite des cépages qu'on connait par cœur.

Fiche Produit