Allergènes : orge, blé, huitre (coquilles).
Couleur : café
Nez : iodé et torrifié
Bouche : café, notes de cacao et de pain grillé.
La stout est une bière noire, généreuse, aux délicieuses notes de café et de chocolat, grâce aux malts torréfiés. C'est une bière qui a du corps et qui est riche en goût, parfaite pour les amateurs de saveurs intenses.
La Petite Coquillle
OYSTER STOUT • alc. 5.0% vol.
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INFORMATIONS
TOASTÉE ET MINÉRALE
À Noël on a mangé des huitres. 720 huitres. On a réutilisé les coquilles le lendemain pour les macérer dans un brassin de stout.
Soutenue par l’ajout de thé iodé d’exception, une jolie salinité se dévoile, se mariant à merveille avec les notes de café, de cacao et de pain grillé du stout. Imaginez un chocolat noir avec une pointe de sel, on n’est pas loin !
Comment ça goûte ?
Allergènes : orge, blé, huitre (coquilles).
Couleur : café
Nez : iodé et torrifié
Bouche : café, notes de cacao et de pain grillé.
C'est quoi ce style ?
La stout est une bière noire, généreuse, aux délicieuses notes de café et de chocolat, grâce aux malts torréfiés. C'est une bière qui a du corps et qui est riche en goût, parfaite pour les amateurs de saveurs intenses.
