Allergènes : orge, blé, sulfites.
Couleur : jaune paille trouble.
Nez : nez agréable de malts de blé, de pain frais et de citron.
Bouche : rafraichissante, fruitée, légèrement levurée et herbacée (foin). Pétillance douce. Sensation légèrement acide.
Cette bière de blé allemande ("blanche") est légère et acidulée, parfaite pour les journées bien chaudes. On l'utilise souvent pour réaliser une macération de fruits ou d'épices. Sa méthode de fermentation lactique lui confère cette petite acidité si rafraîchissante.
Weiss & Versa
SESSION WEISSBIER • alc. 4.0% vol.
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INFORMATIONS
FRUITÉE ET LÉGÈRE
Un vent frais souffle sur notre Weisse ! On a ajouté du houblon Bramling Cross à la recette originale, ce qui lui apporte des notes de fruits frais et une belle buvabilité. Une bière légère aux saveurs de blé malté. Notre coqueluche de l’été ! Illustration de l'étiquette par Atelier Bingo.
Comment ça goûte ?
Allergènes : orge, blé, sulfites.
Couleur : jaune paille trouble.
Nez : nez agréable de malts de blé, de pain frais et de citron.
Bouche : rafraichissante, fruitée, légèrement levurée et herbacée (foin). Pétillance douce. Sensation légèrement acide.
C'est quoi ce style ?
Cette bière de blé allemande ("blanche") est légère et acidulée, parfaite pour les journées bien chaudes. On l'utilise souvent pour réaliser une macération de fruits ou d'épices. Sa méthode de fermentation lactique lui confère cette petite acidité si rafraîchissante.
