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Collab Gallia x Wilfried Romain 🍑 Sour Pêche Gingembre
Deux métiers de bouche, une bouteille. Le chef Wilfried Romain et notre maître-brasseur Rémy ont mis les petits plats dans les grandes bières. Au menu : une base de bière acide, du chardonnay pour sa minéralité, des pêches juteuses, un pesto de tagettes fraîches et une pointe de gingembre. Une bière de gourmands parfaitement harmonieuse, digne de cette collab 3 étoiles !
Attention, quantité très limitée.
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