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INFORMATIONS
WHEAT ALE YUZU
alc. 4.2% vol.
Bio
MALT Orge, blé.
FRUITS Jus de yuzu, baies de genièvre.
Comment ça goûte ?

Allergènes : orge, blé.
Couleur : paille et légèrement trouble.
Nez : baies de genièvres.
Bouche : épicée et doucement fruitée, avec une légère rondeur en fin de bouche.

C'est quoi ce style ?

Cette bière de blé allemande ("blanche") est légère et acidulée, parfaite pour les journées bien chaudes. On l'utilise souvent pour réaliser une macération de fruits ou d'épices. Sa méthode de fermentation lactique lui confère cette petite acidité si rafraîchissante.

Fiche Produit
Thank Yuzu

Thank Yuzu

WHEAT ALE YUZU • alc. 4.2% vol.

Bière Édition Limitée Wheat Ale
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ACIDULÉE ET FRUITÉE.

Une bière de blé douce et onctueuse, marquée par la levure Hefeweizen, et twistée avec du jus de yuzu. Au nez et en bouche, le yuzu trône en chef, accompagné de notes de baie de genièvre et d'épices. Légèrement acide, on se rapproche d'une tarte au citron bien fraiche !
MALT Orge, blé.
FRUITS Jus de yuzu, baies de genièvre.

Comment ça goûte ?

Allergènes : orge, blé.
Couleur : paille et légèrement trouble.
Nez : baies de genièvres.
Bouche : épicée et doucement fruitée, avec une légère rondeur en fin de bouche.

C'est quoi ce style ?

Cette bière de blé allemande ("blanche") est légère et acidulée, parfaite pour les journées bien chaudes. On l'utilise souvent pour réaliser une macération de fruits ou d'épices. Sa méthode de fermentation lactique lui confère cette petite acidité si rafraîchissante.

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