💥 GALLIA SPONTANÉE 💥 

Fermentation spontanée à la sève de bouleau et au sirop d'érable 🌼

Prenez de la sève de bouleau de Fontainebleau, un magnifique sirop d’érable et observez les levures de la forêt s’activer. Laissez reposer dans une amphore pendant 6 mois et vous obtiendrez SÈVE SÈVE BUT DIFFERENT. Une bière acidulée et légère aux notes funky et fermières, qui vous réserve une pétillance de réglisse, d’agrumes et d’épices douces.