Boisson fermentée à base de moût de raisin et de malt.
Allergènes : orge, blé.
Couleur : mousse rosée, robe rubis.
Nez : fruits rouges, framboise.
Bouche : un corps léger avec une belle acidité, fruitée et sèche.
Inspirée du style historique Grape Ale, la vière est une boisson à mi-chemin entre bière et vin, offrant une balance acidité/douceur bien équilibrée. Ce style unique résulte de la cofermentation des moûts de bière et de raisin, donnant naissance à une interprétation inédite des cépages qu'on connait par cœur.
Gamay sans ma Françoise
VIÈRE • alc. 5.5% vol.
INFORMATIONS
Comment ça goûte ?
Boisson fermentée à base de moût de raisin et de malt.
Allergènes : orge, blé.
Couleur : mousse rosée, robe rubis.
Nez : fruits rouges, framboise.
Bouche : un corps léger avec une belle acidité, fruitée et sèche.
C'est quoi ce style ?
Inspirée du style historique Grape Ale, la vière est une boisson à mi-chemin entre bière et vin, offrant une balance acidité/douceur bien équilibrée. Ce style unique résulte de la cofermentation des moûts de bière et de raisin, donnant naissance à une interprétation inédite des cépages qu'on connait par cœur.