Bio
Boisson fermentée à base de moût de raisin et de malt.
Allergènes : orge, blé.
Couleur : cuivré.
Nez : rose, litchi, ananas, pain d’épices.
Bouche : des notes florales et des notes d’ananas, légèrement épicé, zeste d’orange en finale.
Inspirée du style historique Grape Ale, la vière est une boisson à mi-chemin entre bière et vin, offrant un équilibre acidité/douceur. Ce style unique résulte de la cofermentation des moûts de bière et de raisin, donnant naissance à une interprétation inédite des cépages qu'on connait par cœur.
Extrawurst II
VIÈRE • alc. 9.4% vol.
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INFORMATIONS
Boisson fermentée de style Grape Ale, élaborée par cofermentation de moûts de bière et de raisin. Présente des notes de jasmin, rose et géranium, avec un zeste d'orange. Équilibre acidité/douceur caractéristique de ce style hybride bière-vin.
Comment ça goûte ?
Boisson fermentée à base de moût de raisin et de malt.
Allergènes : orge, blé.
Couleur : cuivré.
Nez : rose, litchi, ananas, pain d’épices.
Bouche : des notes florales et des notes d’ananas, légèrement épicé, zeste d’orange en finale.
C'est quoi ce style ?
Inspirée du style historique Grape Ale, la vière est une boisson à mi-chemin entre bière et vin, offrant un équilibre acidité/douceur. Ce style unique résulte de la cofermentation des moûts de bière et de raisin, donnant naissance à une interprétation inédite des cépages qu'on connait par cœur.
