Allergènes : orge, avoine, sulfites.
Couleur : blond, légers reflets cuivrés, trouble homogène.
Nez : odeur caractéristique des NEIPA avec des arômes dominant : zestes d’agrumes, fruits tropicaux avec une dominance fruits de la passion, herbacé, céréales et florale
Bouche : belle pétillance accompagnée d’une amertume immédiate, avec des notes épicées mais une douceur maltée presque biscuitée.
La NEIPA (New England IPA) est une version plus douce et trouble de l'IPA classique. Avec ses saveurs juteuses de fruits exotiques et une amertume bien plus légère, elle tire sa force d'un bon houblonnage à froid qui préserve les arômes délicats du houblon, utilisé en grande quantité dans ce style.
East IPA
NEW ENGLAND IPA • alc. 6.0% vol.
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INFORMATIONS
EXOTIQUE ET JUICY
Du Citra pour ce petit goût exotique et de l’avoine pour la texture soyeuse et veloutée propre à cette bière. Un vrai juicy trip sur la côte Est.
Comment ça goûte ?
Allergènes : orge, avoine, sulfites.
Couleur : blond, légers reflets cuivrés, trouble homogène.
Nez : odeur caractéristique des NEIPA avec des arômes dominant : zestes d’agrumes, fruits tropicaux avec une dominance fruits de la passion, herbacé, céréales et florale
Bouche : belle pétillance accompagnée d’une amertume immédiate, avec des notes épicées mais une douceur maltée presque biscuitée.
C'est quoi ce style ?
La NEIPA (New England IPA) est une version plus douce et trouble de l'IPA classique. Avec ses saveurs juteuses de fruits exotiques et une amertume bien plus légère, elle tire sa force d'un bon houblonnage à froid qui préserve les arômes délicats du houblon, utilisé en grande quantité dans ce style.
