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NEW : LES VIÈRES 2023 SONT LÀ 🍇

INFORMATIONS
Vière Blanche au Pinot Gris, Muscat et Riesling
alc. 9.2% vol.
MALT Orge, blé.
CÉPAGES Pinot gris, Muscat, Riesling.
Comment ça goûte ?

Boisson fermentée à base de moût de raisin et de malt.
Allergènes : orge, blé.
Couleur : jaune paille, lumineuse.
Nez : fraîcheur estivale d'abricot et de pêche.
Bouche : acidulée et fruitée sur les fruits à noyaux, transition vers une douceur maltée et une fin sèche sur le blé.

C'est quoi ce style ?

Inspirée du style historique Grape Ale, la vière est une boisson à mi-chemin entre bière et vin, offrant une balance acidité/douceur bien équilibrée. Ce style unique résulte de la cofermentation des moûts de bière et de raisin, donnant naissance à une interprétation inédite des cépages qu'on connait par cœur.

Fiche Produit
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Acte I

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Vière Blanche au Pinot Gris, Muscat et Riesling • alc. 9.2% vol.

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INFORMATIONS

Une vière fraiche et subtile créée par l'association de cépages blancs d'une grande richesse (Pinot Gris, Muscat et Riesling) et d'une Berliner Weisse. Ensemble, ils révèlent de généreuses notes d'abricot et de pêche, une bouche douce, acidulée et fruitée pour une finale maltée et sèche.
MALT Orge, blé.
CÉPAGES Pinot gris, Muscat, Riesling.

Comment ça goûte ?

Boisson fermentée à base de moût de raisin et de malt.
Allergènes : orge, blé.
Couleur : jaune paille, lumineuse.
Nez : fraîcheur estivale d'abricot et de pêche.
Bouche : acidulée et fruitée sur les fruits à noyaux, transition vers une douceur maltée et une fin sèche sur le blé.

C'est quoi ce style ?

Inspirée du style historique Grape Ale, la vière est une boisson à mi-chemin entre bière et vin, offrant une balance acidité/douceur bien équilibrée. Ce style unique résulte de la cofermentation des moûts de bière et de raisin, donnant naissance à une interprétation inédite des cépages qu'on connait par cœur.

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