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INFORMATIONS
FERMENTATION SPONTANÉE ABRICOT
alc. 8.5% vol.
MALT Orge
FRUITS Abricots frais, abricots secs.
Comment ça goûte ?

Boisson fermentée à base de moût de raisin, de malt et d'abricots entiers.
AllergĂšnes : orge.

C'est quoi ce style ?

InspirĂ©e du style historique Grape Ale, cette fermentation est une boisson Ă  mi-chemin entre biĂšre et vin, offrant un Ă©quilibre aciditĂ©/douceur. Ce style unique rĂ©sulte de la cofermentation des moĂ»ts de malt et de raisin, donnant naissance Ă  une interprĂ©tation inĂ©dite des cĂ©pages qu'on connait par cƓur.

Tu Peux Pas Test - 66cL

Tu Peux Pas Test - 66cL

FERMENTATION SPONTANÉE ABRICOT ‱ alc. 8.5% vol.

Spontanée Abricot Pépite
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INFORMATIONS

đŸ’„ GALLIA SPONTANÉEÂ đŸ’„Â Fermentation spontanĂ©e Ă  l'abricot 🍑
Une macĂ©ration multiple d’abricots frais, secs, fumĂ©s et caramĂ©lisĂ©s, le tout dans un joyeux blend de diffĂ©rentes fermentations acĂ©tiques passĂ©es en barrique et en amphore. TU PEUX PAS TEST est une fermentation puissante Ă  la texture gourmande, Ă  l’aciditĂ© acĂ©tique maĂźtrisĂ©e, avec des notes de tarte Ă  la rhubarbe, d’amande douce et d’abricot confit caramĂ©lisĂ©.

MALT Orge
FRUITS Abricots frais, abricots secs.

Comment ça goûte ?

Boisson fermentée à base de moût de raisin, de malt et d'abricots entiers.
AllergĂšnes : orge.

C'est quoi ce style ?

InspirĂ©e du style historique Grape Ale, cette fermentation est une boisson Ă  mi-chemin entre biĂšre et vin, offrant un Ă©quilibre aciditĂ©/douceur. Ce style unique rĂ©sulte de la cofermentation des moĂ»ts de malt et de raisin, donnant naissance Ă  une interprĂ©tation inĂ©dite des cĂ©pages qu'on connait par cƓur.