💥 GALLIA SPONTANÉE 💥 

Fermentation spontanée à l'abricot 🍑

Une macération multiple d’abricots frais, secs, fumés et caramélisés, le tout dans un joyeux blend de différentes fermentations acétiques passées en barrique et en amphore. TU PEUX PAS TEST est une bière puissante à la texture gourmande, à l’acidité acétique maîtrisée, avec des notes de tarte à la rhubarbe, d’amande douce et d’abricot confit caramélisé