Mix Vières Sauvages

Non ce n’est pas une faute de frappe, on vous parle bien de Vières. On a encore une fois voulu brouiller les pistes en associant deux moûts qu’on affectionne : celui de la bière et du raisin.

On a éraflé, on a pressée, puis on a fait macérer notre moût de bière avec près de 13 tonnes de raisins issus de vignerons travaillant en biodynamie ou naturel. Est-ce du vin, est-ce de la bière, à vous de le découvrir ! En tout cas ça ne vous laissera pas indifférent, du moins on l’espère.

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€59,00

Contenu du mix

Extrawurst x 4

Sauvages

8.1% ALC
VOL

Attention, ça sent bon le Gewurtz par ici ! Ne faites pas vos fines bouches ! On part pour un voyage en...

Gamay sans toi x 4

Sauvages

8.1% ALC
VOL

C'est la rencontre fougueuse entre un moût de bière et près de 3 tonnes de Gamay, éraflées puis pressées à la sueur...

Piton Noir x 4

Sauvages

9.3% ALC
VOL

Un glouglou comme on les aime... Pour ce bijou nous avons fait macérer et fermenter près de 3 tonnes de Pinot Noir,...