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Mix Vendanges 2020

Mix Vendanges 2020
Mix Vendanges 2020
Mix Vendanges 2020

On a foulé, on a testé, on a blendé. Découvrez toutes les bières contenant du raisin issus des vendanges 2020. En soif de redécouverte des styles traditionnels et de nature curieux, ce mix est fait pour vous.

€30,00

Contenu du mix

Bière des vendanges x 2
Lager vendangée
3.6% ALC
VOL
Jamais deux sans trois ! Pour notre troisième bière des vendanges en tank de garde qui a duré près de 10 jours avec le cépage Pinot...
Extrawurst x 1
Sauvages
8.1% ALC
VOL
Attention, ça sent bon le Gewurtz par ici ! Ne faites pas vos fines bouches ! On part pour un voyage en terres alsaciennes avec une...
Gamay sans toi x 1
Sauvages
8.1% ALC
VOL
C'est la rencontre fougueuse entre un moût de bière et près de 3 tonnes de Gamay, éraflées puis pressées à la sueur de notre front ...
Lagewurtz x 2
Lager
4% ALC
VOL
On avait envie de réinterpréter le style lager à la Gallia touch. ça donne ça : une macération avec le cépage Gewurtz. Tanin et ame...
Oeno IPA x 1
Sour IPA vendangée
5.1% ALC
VOL
Amour et turbulences entre houblons et raisins. Nous avons fait fermenter un moût de bière sur le cépage blanc Loin de l'oeil (de G...
Oenolager x 2
Lager
5.7% ALC
VOL
Une ré-interprétation du style Lager à la "sauce" Gallia. Dur labeur pour arriver à cette Lager hybride. Pour cette bière de fermen...
Piton Noir x 1
Sauvages
9.3% ALC
VOL
Un glouglou comme on les aime... Pour ce bijou nous avons fait macérer et fermenter près de 3 tonnes de Pinot Noir, cépage qui appo...
Sylvanerstallone x 2
Vendange 2020
5.6% ALC
VOL
Ne vous fiez pas à son nom, la force de cette bière réside dans sa buvabilité... Près de 4 tonnes de raisins pour un "jus" divin. N...

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