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Bière des vendanges
Jamais deux sans trois ! Pour notre troisième bière des vendanges en tank de garde qui a duré près de 10 jours avec le cépage Pinot Noir d'Alsace. En bouche, fruits rouges et notes tanniques viennent sublimer l'amertume.
houblon :
Saaz
levure :
Raisin Pinot Noir (levures indigènes)
malt :
Malt Pilsner (orge) , malt de blé, malt acide
Ephémère
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3.6% ALC
VOL -
bière vendangée
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bouteille 33CL
